Zámocký hotel Galicia Nueva ****, reštaurácia ROSALIA
80 bodov
Po desiatich rokoch rekonštrukčných prác sa v roku 2016 otvorili brány národnej kultúrnej pamiatky – renesančno-barokového zámku v Haliči. Nádherne zrekonštruovaný zámok vás uchváti svojou majestátnosťou a neobyčajne krásnym nádvorím, ktoré je celé prestrešené priehľadným sklom. Priestor zámockej reštaurácie kopíruje jednu z najstarších častí celého zámku pôvodne z 13. storočia. Tradícia s históriou sú veľmi citlivo prepojené s potrebami modernej gastronómie. V zámockom menu sa stretáva moderná gastronómia s tradičnými receptúrami podčiarknutá čistou chuťou jednotlivých surovín prevažne z miestneho regiónu. Oplatí sa odbočiť pár kilometrov z hlavnej cesty a ochutnať pokrmy šéfkuchára pripravené s fantáziou a citom pre harmóniu chutí.
Ubytovanie
Jednolôž. izba 118 €/noc Dvojlôž. izba 138 €/noc Apartmán od 198 €/noc