Bistro Chef spolumajiteľa a šéfkuchára Erika Volka v centre Zvolena ponúka kvalitný gastronomický zážitok netradičnou formou. Má útulný interiér s otvorenou kuchyňou a tím zapálený vášňou pre gastronómiu. Počas teplých dní si pohodu a príjemné chvíle môžete vychutnať aj vonku na terase. Každý deň iný jedálny lístok je ideálnou kombináciou modernej gastronómie s prihliadnutím na súčasné trendy zdravého stravovania. Pozostáva z predjedla, polievky, dvoch hlavných jedál a dezertu. Večer sa môžete tešiť na sezónne á la carte menu, ktoré sa pravidelne mení. Kuchyňa dáva dôraz na kvalitné suroviny, čerstvosť, sezónnosť, kombináciu zaujímavých chutí a vlastnoručnej domácej výroby. Každé ráno sa pečie čerstvý chlieb a pečivo, pripravujú sa vlastné cestoviny, domáce burgre, pomazánky, limonády. V reštaurácii Bistro Chef je veľmi príjemná domáca atmosféra umocnená energiou a harmóniou príjemného profesionálneho tímu.